Il tuo carrello è vuoto
In questo articolo
In breve
- A cosa serve la NAC? Fornisce all'organismo l'amminoacido cisteina, che serve a sintetizzare il glutatione e altre molecole. Per questo la NAC è considerata un precursore del glutatione. Nell'UE non esistono indicazioni sulla salute autorizzate per la NAC.
- Chimicamente, la NAC è l'amminoacido cisteina con un gruppo acetile in più.
- Solo una piccola parte della NAC assunta per bocca si ritrova immodificata nel sangue. Questo dato, però, non comprende la cisteina che l'organismo ne ricava.
- Due studi su persone anziane che assumevano la NAC insieme alla glicina hanno dato risultati discordanti sui livelli di glutatione.
Cos'è la NAC?
NAC sta per N-acetilcisteina. Dal punto di vista chimico è l'amminoacido cisteina a cui è legato un ulteriore gruppo acetile1. La cisteina è uno degli amminoacidi che l'organismo può anche sintetizzare autonomamente2. Le ricerche sulla NAC riguardano spesso il suo legame con il glutatione1.
Nell'UE non esistono indicazioni sulla salute autorizzate per la NAC come integratore alimentare. Questo articolo spiega quindi che cos'è questa sostanza, come viene assorbita e che cosa hanno misurato gli studi sull'uomo.
Che legame c'è tra NAC e glutatione?
Il glutatione è una piccola molecola formata da tre amminoacidi, che l'organismo sintetizza all'interno delle cellule. Per farlo servono, insieme ad altri componenti, la cisteina e la glicina2. La NAC è considerata un precursore del glutatione perché fornisce cisteina all'organismo1.
Per saperne di più sul glutatione e sul perché sia un integratore così ricercato, leggi il nostro articolo sul glutatione spiegato in parole semplici.
Quanta NAC arriva nel sangue?
La NAC assunta per via orale viene assorbita rapidamente, ma solo una piccola parte arriva immodificata nel sangue. In uno studio su 10 volontari sani che hanno ricevuto una dose singola di 600 mg a stomaco vuoto, questa quota era compresa tra il 6 e il 10%, a seconda della forma di presentazione3. Un secondo studio su 6 partecipanti sani ha rilevato il 4% per la forma ridotta e il 9% per la NAC totale4.
Entrambi gli studi hanno misurato soltanto la NAC in quanto tale, non la cisteina che l'organismo ne ricava1. Inoltre hanno coinvolto pochi partecipanti e sono piuttosto datati.
Effetti della NAC: che cosa hanno misurato gli studi sull'uomo?
Due studi su persone anziane hanno esaminato la NAC insieme all'amminoacido glicina e hanno misurato i livelli di glutatione. Nel primo, 24 persone anziane hanno ricevuto per 16 settimane la combinazione oppure un placebo5. Nel gruppo che assumeva la combinazione i livelli di glutatione sono aumentati, nel gruppo placebo no. Il campione, però, era ridotto: 12 persone per gruppo5.
Il secondo studio, condotto su 114 volontari sani con un'età media di 65 anni, non ha rilevato nel complesso alcun aumento del glutatione rispetto al placebo dopo due settimane. I livelli sono risultati più alti solo in un sottogruppo individuato a posteriori (analisi post hoc): i partecipanti che all'inizio avevano livelli bassi di glutatione e marcatori di stress ossidativo elevati e che avevano ricevuto dosi medie o alte2. La maggior parte degli autori lavora per un'azienda che commercializza prodotti a base di glicina e NAC2.
Buono a sapersi: in entrambi gli studi la NAC non è stata somministrata da sola, ma insieme alla glicina. I risultati non si possono quindi estendere automaticamente alla NAC assunta da sola. Gli studi, inoltre, sono durati soltanto 2 e 16 settimane rispettivamente2,5.
Quando e come va assunta la NAC?
Gli studi non indicano un momento preciso per assumere la NAC. Nello studio con 10 volontari la NAC è stata assunta a stomaco vuoto, ma non è stato verificato se un pasto ne modifichi l'assorbimento3. Attieniti alle indicazioni riportate in etichetta. Per alcuni consigli generali, leggi il nostro articolo sull'assunzione degli integratori a stomaco vuoto o durante i pasti.
Non superare la dose giornaliera raccomandata. Se assumi farmaci, consulta prima il tuo medico.
Cos'è la NAC liposomiale?
Nella NAC liposomiale la sostanza è racchiusa in minuscole vescicole di fosfolipidi, chiamate liposomi. I liposomi vengono studiati come veicolo per molti nutrienti che l'organismo assorbe solo in misura limitata. Per sapere che cosa hanno misurato gli studi in merito, leggi il nostro articolo sulla biodisponibilità. Dalle nostre ricerche non sono emersi studi sull'uomo che confrontino direttamente la NAC liposomiale con quella convenzionale.
Per i nostri prodotti liposomiali utilizziamo fosfolipidi di girasole di origine europea. Nella gamma Melinava trovi sia NAC Liposomiale sia Glutatione Liposomiale.
Domande frequenti sulla NAC
Che differenza c'è tra NAC e cisteina?
La NAC è cisteina con un gruppo acetile in più1. L'organismo utilizza la NAC come fonte di cisteina, da cui sintetizza il glutatione e altre molecole1,2.
Posso assumere la NAC insieme al glutatione?
La NAC fornisce uno dei componenti di base del glutatione, che invece è la molecola già completa. Non ci risultano studi sull'uomo dedicati proprio a questa combinazione. Se li assumi entrambi, attieniti alla dose giornaliera raccomandata di ciascun prodotto. Per sapere quali forme di glutatione esistono, leggi il nostro confronto tra glutatione liposomiale, ridotto e S-acetil glutatione.
NAC e cisteina: quando vanno assunte?
Gli studi che abbiamo esaminato non indicano un momento preciso. Assumi la NAC come indicato in etichetta. Non superare la dose giornaliera raccomandata.
Prodotto correlato all'articolo
NAC Liposomiale
Realizzato secondo gli standard di qualità farmaceutica europea.
€29,95
Vai al prodotto
Fonti
- Aldini G, Altomare A, Baron G, et al. (2018). N-Acetylcysteine as an antioxidant and disulphide breaking agent: the reasons why. Free Radical Research 52(7):751-762. DOI
- Lizzo G, Migliavacca E, Lamers D, et al. (2022). A Randomized Controlled Clinical Trial in Healthy Older Adults to Determine Efficacy of Glycine and N-Acetylcysteine Supplementation on Glutathione Redox Status and Oxidative Damage. Frontiers in Aging 3:852569. DOI
- Borgström L, Kågedal B, Paulsen O (1986). Pharmacokinetics of N-acetylcysteine in man. European Journal of Clinical Pharmacology 31(2):217-222. DOI
- Olsson B, Johansson M, Gabrielsson J, Bolme P (1988). Pharmacokinetics and bioavailability of reduced and oxidized N-acetylcysteine. European Journal of Clinical Pharmacology 34(1):77-82. DOI
- Kumar P, Liu C, Suliburk J, et al. (2023). Supplementing Glycine and N-Acetylcysteine (GlyNAC) in Older Adults Improves Glutathione Deficiency, Oxidative Stress, Mitochondrial Dysfunction, Inflammation, Physical Function, and Aging Hallmarks: A Randomized Clinical Trial. The Journals of Gerontology: Series A 78(1):75-89. DOI
Le informazioni contenute in questo articolo hanno carattere generale e non sostituiscono il parere del medico. Gli integratori non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.
Scritto da
Redazione Melinava